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菜饭骨头汤加盟生意好到爆,

菜饭骨头汤加盟生意好到爆,

。互联网餐饮也是把双刃剑,用得好与不好,效绩和口碑朝哪个方向发展,取决于服务与市场匹配的能力。


近日,市餐饮商会发布了一则信息:今年1到9月,我市住宿餐饮业零售额收入达466.56亿元,同比增长10.4%,电子营销带来的客源,已占餐饮企业总客源的50%。


显然,互联网餐饮服务已成为大势所趋,餐饮企业应该加快升级的步伐。因为对于传统餐饮行业来说,用好新媒介新工具,解决的不仅是消费者订餐、点餐、买单的便利,它可以更大程度地开拓市场。说白了,网络的便利,拉升了消费的总需求,传统餐饮企业触网充分,可以带来客源的净增量。


对于企业来说,客源和订单当然是多多益善,广进财源是他们嵌入电商平台或者自己开发线上产品的目的。不过,值得注意的是,客源多了,市场大了,幸福的烦恼”也可能来了“——订单来不及做。曾有新闻报道说,堂吃的顾客不满餐饮商家只顾外卖被怠慢。就在几天前,笔者外出就餐时就现场见过店家应接不暇的情景:因为下雨天,外卖订单一个接一个,但店里人手严重不够,连收银员都进厨房帮忙,前台没人接待,食材一个接一个断档,以至于店家赶忙切断电商平台接入端口。


生意好到爆,但服务能力跟不上,这是一个新问题。这个问题解决不好,直接影响到的是顾客的消费体验,几次不好的印象之后,客源的流失也是自然。可以说,成也萧何,败也萧何。互联网餐饮也是把双刃剑,用得好与不好,效绩和口碑朝哪个方向发展,取决于服务、管理与市场匹配的能力。所以,在重视嵌入或借助互联网这个载体的时候,我们脑子里不能只看到纯技术的层面。在完成硬件提升的同时,企业商家应该同时考虑:目前服务承载的极限是多少?电子营销之后,市场可能的增量是多大?面对这些增量,常态情况下怎么去应对?如果市场需求陡升,应急的方案是什么?如此等等。这些思考和应对不能没有。


对于餐饮行业来说,拥抱互联网,已经不是秘密,但谁能在新一轮的竞争中胜出,机会应该只会留给准备充分的人。

苏州徽馨源餐饮管理有限公司,简称徽馨源菜饭骨头汤,总部在中国苏州。是中国大型的菜饭骨头汤加盟连锁企业之一,也是中国地道小吃行业内传奇之一。徽馨源抓住行业发展的脉搏,以专营店为经营主体形式,以稳定的财务政策、拼搏的市场投入方式,让企业稳定高速的发展,公司主要经营以安徽的地道小吃-"菜饭骨头汤"为特色的加盟连锁机构。

   菜饭骨头汤起源于安徽黄山民间小吃,有几百年的传统历史,相传元朝末年,朱元璋托钵流浪至古徽州(今歙县)的一座高山上,山水有一座古庙,民曰“大天寺”,寺中住一老和尚,老和尚看他饿的快不行了,准备把庙中的剩菜剩饭热给他吃,正巧一农妇路过,顿生怜悯,忙去家中取来咸肉骨头交于和尚,用咸肉、青菜、炒饭、骨头熬汤,救了朱元璋一命,从此,安徽黄山一带就有了“菜饭骨头汤”这种民间小吃,一直流传至今。

   徽馨源餐饮通过规模化、品牌化、市场化、标准化与连锁加盟店,共同打造“徽馨源菜饭骨头汤”品牌的美好未来,扩大市场份额,实现我们与加盟商的双赢。努力发扬立言、立行、立业的企业精神,徽馨源会逐步发展的更强、更大,立足于苏州,走向全国。



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